COOKIES (what else?)

Se dovete conquistare l'amore della vostra vita (o presunto tale), se dovete chiedere un favore (piccolo o grande che sia) o fare pace con la vicina di casa acidella state sicuri che con questi biscotti riuscirete nel vostro intento.
Nessuno resiste a questi cookies, provare per credere!

- 1 uovo
- 110 gr zucchero
- 210 gr farina
- 80 gr zucchero semolato
- 75 gr zucchero di canna
- 1 bustina di vanilina
- 2 cucchiaini di lievito
- 1 cucchiaio di bicarbonato
- 125 gr gocce di cioccolato fondente

Amalgamare il burro ammorbidito ai due tipi di zuccheri con le fruste.
Unire poi l'uovo, la vanilina, il lievito e il cucchiaio di bicarbonato, e continuare a mescolare.
Per ultimo aggiungere la farina setacciata e le gocce di cioccolato.
Formate delle piccole palline e appiattitele con il palmo della mano sulla teglia, ricoperta dalla carta forno.

Infornate a 190° per 10 minuti ca (finchè i biscotti non si colorano).

Buona merenda.
Fateci sapere se hanno funzionato =)

Vale e Fede