domenica 7 aprile 2013

E la ricetta rubata!

Oggi, vi vogliamo suggerire una ricettina rubata ad una di quelle cene tra amici,
dove si sperimentano nuovi sapori e si rubano, appunto, ricette fantastiche!

Questa ricetta è perfetta come aperitivo ad una cena a base di pesce.



Ingredienti:

- 1 avocado maturo (deve essere morbido)
- 150 gr di robiola (o philadelphia o caprino)
- olio
- sale
- pepe
- fettine di salmone affumicato
- pane 




Tagliate a piccoli pezzi l'avocado, schiacciatelo bene con la forchetta e amalgamate insieme la robiola.
Aggiungere un giro d'olio e salare e pepare a piacimento.

Nel frattempo mettete a tostare delle fette di pane.
Appena pronte spalmateci sopra la crema di avocado e adagiateci sopra un fettina di salmone affumicato.

Provare per credere!!

Bon Appétit!
Vale e Fede

4 commenti:

  1. Risposte
    1. Grazie Vale!
      ti consigliamo di provarlo, poco impegno e massima resa =)

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  2. buona idea! brave! questo aperitivo lo riesco a preparare pure io:)
    la persona alla quale avete rubato la ricetta lo sa?:)

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    1. sinceramente no! =)
      lo scoprirà leggendo il blog!
      Grazie per la visita!

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